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飛騨の森のカッティングボード

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飛騨の森のカッティングボード

5.0
2019.08.29

狭いキッチンで一人分の調理には必要十分なサイズ。

一人暮らしなので、マンションの狭いキッチンで使うために購入。プラ製のまな板は持ってますが、サイズを持て余していたので木製の良いまな板を探していました。包丁はペティナイフで、野菜や果物の皮を剥くのに丁度よいサイズのものを使用しています。この包丁の大きさと、まな板はサイズ感がマッチ。シンク脇の作業台もこのまな板の横幅位なので丁度よいです。一人分の食材を切るのにこの大きさで十分でした。ホオノキを購入したのですが、プラ材と違って包丁の刃が適度に食い込みトントントンとリズムよく食材が切れます。片付けも収納棚の取っ手にS字フックを取り付け、そこに吊り下げています。

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